29.Sept Ziegenschau Mund

Ab 09.00 Auffuhr der Ziegen.

Ab 10:00 Punktierung der Ziegen

Prima Kantine

Freundlich lädt ein Ziegenzuchtgenossenschaft Mund

Alpkäse Bryscheralp

Unsere Kühe genießen noch die letzen Wochen auf der Bryscheralp. Die Bryscheralp liegt oberhalb von Mund auf 2000m.ü.M. Die Alp wird von unserem Onkel bewirtschaftet und zwei Älplerinnen schauen zu den Kühen und produzieren den feinen Bryscheralpkäse. Direkt in der Alpkäserei kann auch frischer Ziger bezogen werden.

Trotz der Trockenheit war dieses Jahr ein recht guter Sommer. Der erste Alpkäse ist schon bald erhältlich. Gerne nehmen wir ihre Bestellung schon jetzt entgegen.

Wir haben noch einzelne Laibe aus der Frühlingsproduktion. Gerne beliefern wir Sie direkt mit ganzen, 1/2 od. 1/4 Laiben.

Preis 17.-/kg

Impressionen Heuernte 2018

Die Heuernte 2018 ist beendet. Wir konnten diese Jahr wieder bis zu 4. Schnitten machen. Den 4 Schnitt werden wir Ende September silieren. Die Scheunen sind voll und unsere Tiere können sich wieder auf super Heu und Emdt freuen.

Gutes Futter gibt Gute Milch.

2. & 3 Schnitt dieses Jahr zur gleichen Zeit

Nach einem super ersten Schnitt ist der 2. Schnitt voll im Gange. Auf den untersten Wiesen 1150m.ü.M. können wir noch vor Mitte August schon den 3. Schnitt nehmen. Trotz der Trockenheit wächst das Gras auf den Wiesen danke den Bewässerungsanlagen sehr gut.

Impressionen Alprundgang Bryscheralp- Gersthorn

Die Schwarzhalsziegen sind meistens auf dem Gersthorn beim Gipfelkreuz anzutreffen. Danke allen welche uns immer wieder Fotos von unseren Ziegen schicken. Finden wir super das unsere Ziegen immer wieder Streicheleinheiten genießen dürfen.

Die Brinzerziegen sind am Fusse des Gersthorn in einem Zaun und helfen gegen die Verbuschung auf den Kuhweiden.

Fabiola und Blüami unsere Simmentalerkühe weiden rund um die Bryscheralp.

Auf auf die Alp

Die Ziegen auf dem Weg auf die Alp Gersthorn 2000-2994 m.ü.M. Bis Ende September sind die Ziegen auf der Alp.

Ab Anfang Oktober sind Sie wieder auf dem Heimbetrieb und die Gitzi werden erwahrtet. Ende Oktober beginnen wir mit der Käseproduktion.

Bild der Woche ''Gitzi''

Bild der Woche

Bei der letzten Ausgabe der Schweizerbauer Zeitung zögerten wir nicht lange und sendeten unser Foto dem Bild-Wettbewerb zu.

Gitzi's welche umher toben und die Natur geniessen und einfach nur zum knuddeln sind.

Sofort haben wir unser Archiv durchstöbert und immer nur mit dem Gedanken dieses Foto rechtzeitig bei uns Zuhause zu finden.

Wer kennt dies nicht? Jeden Tag entstehen Foto's und nicht alle habe Platz in einem Album oder Fotorahmen an der Wand.

Auf dem Foto zu sehen unser zweitjüngster Geissenpeter bei einem abendlichen Spaziergang direkt vor unserem Hof. Im Hintergrund das Matterhorn sowie in der Abendsonne versteckt das Weisshorn. Wir wünschen euch die selbe Freude beim betrachten dieses Bildes wie uns.

Weitere Foto: www.schweizerbauer.ch

SIEGERBILD 19.5.2018 Luca mit unseren Gitzi's (Orginalgrösse)

Safranhof Luca mit Ziegen vor dem Matterhorn Wallis

Der Frühling ist erwacht

Mit den warmen Temperaturen im April hat die Arbeit auf den Wiesen wieder begonnen. Die Tiere genießen die ersten Weidetage. Mit dem Frühling beginnen die langen Arbeitstag des Sommers.