Betrieb
Stelle mich mal kurz vor....
Familienbetrieb von Schnydrig Wendelin
Safranhof
3903 Mund
Betriebsspiegel
| Gemeinde: | Mund seit 2013 Naters |
| Baujahr Stall: | 1994- 1996 |
| Lage Stall | 1350 m.ü.M. |
| Produktionszone: | 1150 - 1600 m.ü.M. (BZIII und BZ IV) |
| Fläche: | 20 ha |
| Stalleinrichtung: | Anbindestall für Ziegen und Kühe |
| Fütterung: | Heu & Emdt und Kraftfutter, Schafe zusätzlich Silo |
| Melktechnik: | 2x Standeimer mit je 2 Melkzeug GEA Westfalia |
| Arbeitskräfte: | Schnydrig Marc (Landwirt & Milchtechnologe und Besamungstechiker)) |
| Schnydrig Urs (Rohrschlosser) | |
| Gabriela & Wendelin (Eltern) | |
| Fredy & Louis (Geschwistern) | |
| Verwandtschaft (Heuernte) | |
| Tierbestand: | 45 Schwarzhalsziegen |
| 15 Gemsfarbige Gebirgsziegen | |
| Rinder zur Winterfütterung | |
| 2 Milchkühe | |
| 35 Mutterschafe WAS | |
| Aufzucht: | Aufzuchtboxen Gruppenhaltung |
| Tränkesystem: | Förster Tränkeautomat |
Ziegenrassen:
- Walliserschwarzhalsziegen
Die Walliserschwarzhalsziege stammt ursprünglich von der Gletscherziege oder auch Vispertalerziege ab. Das Wallis ist das Hauptverbreitungsgebiet. Von 2500 Herdebuchtieren werden 2000 Tiere im Wallis gehalten. Die Walliserschwarzhalsziege ist die 5 grösste Ziegenrasse in der Schweiz. Trotz den 2500 Herdebuchtieren gehört sie zu den gefährdeten Rassen. Die Walliserschwarzhalsziegen fallen durch Ihre markante Farbtrennung der schwarzen Vorderhand und der der weißen Rückhand auf.
- Gemsfarbigebige Gebirgsziege
Die Gemsfarbige Gebirgsziege oder auch Brienzerziege ist die grösste Ziegenrassen der Schweiz. Im Gegensatz zu den Walliserschwarzhalsziegen ist die Gemsfarbige Gebirgsziege eine typische Milchrasse. Auf unserem Betrieb werden alle Ziegen gemolken. Der Vergleich der beiden Rassen mit der gleiche Fütterung gibt uns genaue Angaben, wie unsere Walliserschwarzhalsziegen mit den Gemsfarbigen in der Milchleistung stehen.
Kühe:
- Simmentaler
Schweizer Zweinutzungsrasse für Milch- und Fleischproduktion. Meist falb (gelb), selten rot, mit weissen Flecken. Weisser Kopf, weisser Bauch und Beine. Die mittelgrossen Kühe verfügen über einen kräftigen Körperbau, eine gute Bemuskelung sowie einen ruhigen Charakter. Die Rasse weist einen stabilen Stoffwechsel und beste Gesundheitsmerkmale auf.
Das Hauptzuchtgebiet befindet sich im Berner Oberland. Simmental-Bestände sind als Minderheit auch in der übrigen Schweiz verbreitet. Häufiger als im Flachland sind diese Betriebe im Berggebiet zu finden, wo diese Kühe die Fähigkeit, unter erschwerten Bedingungen zu produzieren, besser ausnutzen können.
Schafe:
- Weisses Alpenschaf (WAS)
Grossrahmiges und fruchtbares Schaf mit guten Muttereigenschaften.Das Weisse Alpenschaf ging aus verschiedenen Landschlägen des Weissen Gebirgsschafes hervor. Mit Einkreuzungen von Merinoland- und Ile-de-France-Tieren wurde die Fleisch- und Wollleistung der ehemaligen, lokalen Landschläge nachhaltig verbessert.